

El mes de mayo ha vuelto a llenar de sabor, tradición y un ambiente inigualable las calles de nuestro pueblo gracias a la IX Ruta del Caracol, organizada por ASEPAVI. Una edición histórica que consolida este evento como un referente gastronómico absoluto en toda la provincia.
Queremos expresar nuestra más sincera enhorabuena a los establecimientos que han alcanzado los primeros puestos en esta reñida y deliciosa competición, tras el recuento de las valoraciones de los comensales:
¡Nuestra más profunda felicitación a los tres galardonados por el excelente nivel de sus cazuelas y por este merecido reconocimiento!
Este año, el protagonismo indiscutible ha sido para los vecinos de Los Palacios y Villafranca y los miles de visitantes que se han desplazado desde fuera para degustar nuestra gastronomía. Durante todo el mes de mayo, se ha registrado un total de 1.213 votos válidos, a través de los cuales los clientes habéis ejercido como el jurado popular de esta edición. ¡Muchísimas gracias por una implicación tan increíble y por demostrar tanta pasión por nuestras tradiciones culinarias!
En esta ruta no hay perdedores. El verdadero triunfo es el esfuerzo colectivo de la hostelería palaciega, que año tras año demuestra un nivelazo gastronómico que supera cualquier expectativa. Todos y cada uno de los participantes sumáis para que nuestro pueblo sea la capital del caracol.
A continuación, compartimos la clasificación completa de los establecimientos que han hecho posible esta novena edición:
| Puesto | Establecimiento |
| 1º | 🏆 Taberna Pico Reja |
| 2º | 🥈 Gastrobar Moral No, Ni Ná |
| 3º | 🥉 Taberna La Liebre |
| 4º | Bar Rocío |
| 5º | Pícaro de Tapeo |
| 6º | Bar Punto Verde |
| 7º | Bar Selecto |
| 8º | Santa Taberna |
| 9º | Con Cazuelas |
| 10º | La Abuela Crista |
| 11º | Bar Troncoso |
| 12º | Bar Mi Gitana |
| 13º | La Estraza |
| 14º | Bar Atascado |
| 15º | La Combiah |
| 16º | Zona Bianco |
Desde la organización, queremos agradecer de todo corazón la valentía, el trabajo incansable y el compromiso de los 16 establecimientos participantes. Detrás de cada plato hay horas de cocina, dedicación y el deseo de ofrecer lo mejor de nuestra tierra. Gracias también a los patrocinadores, colaboradores y medios que ayudan a difundir la grandeza de este evento.
Y por supuesto, gracias a los clientes. Vuestro apoyo llenando las terrazas y locales es el verdadero motor de la economía local y de nuestro pueblo. Os animamos a que sigáis visitando estos maravillosos establecimientos durante todo el año, porque la calidad de la hostelería palaciega es única.
¡Esperamos contar con todos vosotros en las futuras ediciones de la Ruta del Caracol! Deseamos que esta experiencia haya sido fructífera para todos los negocios y cerramos esta edición con el orgullo de saber que #LoNuestroSabeMejor.
¡Muchas gracias a todos por vuestra colaboración y nos vemos en la próxima edición! 🐌🙌🏼🥳
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